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▼ ＳＡＮＥＩ酒場名物 ▼
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手作り餃子(4個/8個)
4個:572円/6個:792円
ジューシーなお肉と野菜を包み込んだ餃子。中から肉汁があふれます。
4個
352円(税込)
8個
682円(税込)
1/10
串焼き盛合せ
660円(税込)
.安心・安全を第一に新鮮の国産豚・国産鶏のみを使用した串焼き5種の盛合せです。
1/10
蒸篭蒸し 肉巻き野菜 3種or5種盛
3種913円/5種1320円
豚バラで野菜を巻いたものをせいろで蒸しました。和出汁と特製辛みそ・塩・柚子胡椒でお召し上がり下さい。
1/10
純レバ
748円(税込)
濃厚な旨味たっぷりの鶏レバーの甘辛炒めです。たっぷりのネギと一緒にお召し上がり下さい。
▼ 串焼き ▼
1/10
串焼き盛合せ
660円(税込)
.安心・安全を第一に新鮮の国産豚・国産鶏のみを使用した串焼き5種の盛合せです。
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鶏串
120円～(税込132円)
・鶏もも(ねぎま) ・砂肝 ・レバー ・ハツ ・ハツもと ・ぐる皮 ・ひざ軟骨 各種130円(税込143円)～180円(税込198円)
・鶏もも(ねぎま)
110円(税込)
砂肝
99円(税込)
レバー
99円(税込)
ハツ
99円(税込)
ハツもと
99円(税込)
ぐる皮
110円(税込)
ひざ軟骨
110円(税込)
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豚串
165円(税込)
・豚バラ ・豚タン ・豚かしら
豚バラ
132円(税込)
豚タン
132円(税込)
豚かしら
132円(税込)
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野菜肉巻き串
200～350(税込385円)
・ピーマンチーズ巻き串 ・レタス巻き串 ・プチトマト巻き串 各種200円(税込220円)～350円(税込385円)
ピーマンチーズ巻き串
308円(税込)
レタス巻き串
308円(税込)
プチトマト巻き串
198円(税込)
■■ＳＡＮＥＩ酒場のもつなべ■■
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博多もつ鍋 塩
1,628円(税込)
素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。
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博多もつ鍋 醤油
1,628円(税込)
九州でもつ鍋と言えばやっぱり醤油！定番の美味しさをどうぞ！
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博多もつ鍋 濃厚味噌
1,628円(税込)
まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。
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【鍋の追加】もつ追加（小腸）
924円(税込)
当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。
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【鍋の追加】野菜（キャベツ・ごぼう・ニラ）
704円(税込)
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【鍋の追加】キャベツ
495円(税込)
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【鍋の追加】ニラ
198円(税込)
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【鍋の追加】ごぼう
198円(税込)
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【鍋の追加】どっさりねぎ
385円(税込)
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【鍋の追加】もやし
253円(税込)
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【鍋の追加】豚バラ肉
495円(税込)
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【鍋の追加】鶏もも肉
418円(税込)
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【テイストプラス】チーズ
220円(税込)
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【お鍋の〆】特製ちゃんぽん麺
418円(税込)
国産牛もつと新鮮野菜の旨味がたっぷり染み出たスープがよく絡む、強いコシともちもちの特製ちゃんぽん麺です。
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【テイストプラス】粒青柚子胡椒
110円(税込)
大分県・前津江村 柚子胡椒の老舗「川津家」がこだわりの「柚子」「唐辛子」「塩」のみをすりあわせ。粗挽き無添加で作り上げた、素材本来の香り高き逸品 もつ鍋をご注文頂いたお客さまにはお一つ無料でお付けできますのでお伝えください。
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【お鍋の〆】雑炊セット（ご飯・薬味）
352円(税込)
雑炊で〆るのも、なかなかGoodです。
▼ 蒸篭蒸し ▼
1/10
せいろ蒸し 肉巻き野菜3種or5種盛
3種913円/5種1320円
豚バラで野菜を巻いたものをせいろで蒸しました。和出汁と特製辛みそ・塩・柚子胡椒でお召し上がり下さい。
1/10
せいろ蒸し 豚しゃぶ
968円(税込)
蒸篭で蒸した豚肉は一口食べると旨味があふれ出します。タレをしゃぶつゆorおろしポン酢orゴマダレからお選びいただけます。
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せいろ蒸し野菜のチーズフォンデュ
1,760円(税込)
彩り野菜野菜のせいろ蒸しと濃厚チーズの相性は◎
▼ 馬刺し ▼
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馬刺し「特上霜降り」
2,508円(税込)
【数量限定】とろけるような味わいの霜降り馬刺しをお楽しみください。
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馬刺し赤身
1,540円(税込)
ヘルシーな赤身です。柔らかな食感と上品な甘みが特徴です。九州醤油でお召し上がりください。
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馬刺し「ユッケ」
1,078円(税込)
馬肉は脂肪が少なく、赤みの旨みを存分に堪能できるユッケです。
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馬刺し 三種盛り
4,048円(税込)
熊本直送の自慢の馬刺しを存分に味わえる盛り合わせでお楽しみ下さい。
▼ 一品料理 ▼
1/10
手作り餃子(4個/8個)
4個:572円/6個:792円
ジューシーなお肉と野菜を包み込んだ餃子。中から肉汁があふれます。
4個
352円(税込)
8個
682円(税込)
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エビマヨ
1,078円(税込)
ぷりぷりの大海老を使ったサクサクの衣が自慢のエビマヨです。
和牛ステーキ200g
2,860円(税込)
1/10
純レバ
748円(税込)
濃厚な旨味たっぷりの鶏レバーの甘辛炒めです。たっぷりのネギと一緒にお召し上がり下さい。
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とんぺい焼き
748円(税込)
丁寧に仕込んだ豚肉と野菜を巻き込んだ特製とんぺい焼きです。食べ応えのある豚肉と玉子に香ばしいソースが香ります。
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出し巻き卵
583円(税込)
ふんわり優しい味わいに仕上げる出し巻き卵です。小さめサイズを430円(税込473円)でご用意できます
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出し巻き卵 チーズ
693円(税込)
たっぷりのチーズを入れた出し巻き卵です。小さめサイズを530円(税込583円)でご用意できます
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出し巻き卵 明太子
693円(税込)
たっぷり明太子を入れた出し巻き卵です。小さめサイズを530円(税込583円)でご用意できます
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出し巻き卵 明太チーズ
803円(税込)
たっぷりのチーズと明太子を入れた出し巻き卵です。小さめサイズを630円(税込693円)でご用意できます
▼ 速菜 ▼
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ネギだくふわとろレバー
638円(税込)
旨味が濃厚で、とろける食感の鶏レバー。たっぷりのネギとご一緒に。
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ざく切りキャベツ
308円(税込)
ざく切りキャベツに特製塩ダレをかけたシンプルだけど病みつきになるおつまみ。
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たたききゅうり
473円(税込)
具入りの香ばしいラー油仕上げです。
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きゅうりの一本漬け
418円(税込)
漬物にぴったりのきゅうりを丸ごと一本漬けにしました。あっさりといただけます。
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おしんこ盛り合わせ
528円(税込)
漬物の種類は時期によって異なる場合がございます。スタッフまでお尋ねください。
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いぶりがっこクリームチーズ
528円(税込)
燻製の香りと歯ごたえが魅力のいぶりがっこにクリームチーズを合わせたびっくりするほどお酒に合う一品。
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クリームチーズ醤油漬け
418円(税込)
甘くコクのある九州醤油でクリームチーズを漬けこみました。
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うずらの醤油漬
363円(税込)
うずらの卵を醤油漬にしました。おつまみにどうぞ！
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梅水晶
528円(税込)
サメ軟骨、とびっこ、梅肉を和えた珍味です。サメ軟骨のこりこり感と梅肉の酸味が魅力です。
▼ サラダ ▼
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選べるドレッシングのサラダ
528円(税込)
ドレッシングをお選びいただけます。スタッフまでお尋ねください。
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マグロとアボカドのポキサラダ
858円(税込)
マグロとアボカドをごま油香る特製ドレッシングで頂くサラダです。
▼ 刺身 ▼
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刺身盛り合わせ
1,078円(税込)
新鮮なお刺身の盛り合わせです。魚介の種類はスタッフまでお尋ね下さい。
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本マグロ刺し
803円(税込)
旨味がたっぷりあり、他のマグロに無いコクがあります。口の中でとろける旨さをお楽しみ下さい。
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炙り金華しめ鯖
693円(税込)
金華ブランドの美味しい鯖を炙りしめさばでどうぞ、
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サーモン刺身
693円(税込)
脂ののった人気のサーモン刺しです。
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コウイカ刺身
638円(税込)
甘みのあるコウイカのお刺身です。
▼ 海鮮焼き ▼
1/10
イカ焼き
858円(税込)
屋台でも同じのイカ焼き。芳ばしい醤油の香りとぷりぷりの歯ごたえと濃厚な旨味がたまりません。生姜醤油とマヨ七味でお召し上がり下さい。
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エイヒレ
528円(税込)
炙ることで漂う香ばしい香りとほんのり広がる甘さ。コラーゲンも豊富で女性にもうれしいおつまみです。
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ホッケ焼き
968円(税込)
大きな肉厚、旨味がたっぷりのほっけの開きをジューシーに焼きました。半身450円でご用意しています。
▼ 揚物 ▼
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チキン南蛮 ～自家製タルタルソース～
682円(税込)
いまや全国区の人気を誇る。宮崎県の郷土料理。たっぷりの自家製タルタルと秘伝の南蛮酢が魅力。3個いり380円(税込418円)もご用意してます。
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鶏ももの唐揚げ
583円(税込)
九州の醤油に漬け込んだ鶏肉をからっとジューシーに揚げました。3個いり390円(税込429円)もご用意
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軟骨から揚げ
528円(税込)
こりこり食感が魅力の鶏のひざ軟骨の唐揚げ。おつまみにおススメです。
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ポテトフライ
583円(税込)
みんな大好き、定番のポテトフライです。ハーフサイズ280円(税込308円)もご用意。
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サワークリームポテト
693円(税込)
ほくほく、かりかりのフライドポテトの上にサワークリームとスイートチリソースをかけました。ハーフサイズ330円(税込363円)もご用意。
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カマンベールチーズフライ
638円(税込)
サクサク衣の中にとろけるカマンベールチーズ！
▼ 〆もの ▼
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ぼっかけ焼きそば
913円(税込)
「ぼっかけ」とは、牛スジ肉・こんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ神戸下町の家庭的な味の料理です。焼きそばと一緒に食べるぼっかけやきそば。うまいんです！
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焼き鳥丼
858円(税込)
甘辛い焼き鳥のタレ味でご飯が進みます！
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出し茶漬け 梅or鮭
528円(税込)
「茶漬け」お酒のあとは、お出汁の香るお茶漬けでさらさらと。
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焼きおにぎり
330円(税込)
お酒の締めにもぴったり！中はふんわり、外はパリッと仕上げました。焼きたての香ばしい醤油の風味がたまりません。
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焼きおにぎりチーズ
418円(税込)
とろけるチーズと醤油の香りがたまらない！
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ご飯
220円(税込)
ほかほか白いご飯。さまざまな料理のおともに。
▼ 甘味 ▼
